Свекла для здоровья и красоты
Великолепные ценные качества свеклы (растения семейства амарантовых) уже с давних пор по достоинству оценили кулинары и врачеватели всех стран. Еще за 2000 лет до н. э. вавилоняне, древние ассирийцы, персы почитали целительную диетическую культуру, свеклу, как овощное и лекарственное растение.
Врачеватель средневековья Авиценна, который тоже занимался изучением целебных свойств растений, более подробно описал лечебные характеристики свеклы.
Крупные производители свеклы в наше время: Россия, Франция, США. Выращивают полезную культуру и в таких странах, как Германия, Китай, Турция, Польша. К этому списку можно присоединить Египет, Украину и Белоруссию.
Поняв, какой целительный потенциал скрывают в себе корнеплоды и ботва растения, ранее несведущий в вопросах питания человек непременно захочет применять в своем рационе свеклу.
Состав свеклы и ее лечебные свойства
В бордовом корнеплоде был найден тиамин, (он улучшает показатели крови), также этот витамин хорошо снижает утомляемость и раздражительность. Выявлен в пищевом растении витамин В2, также в овоще найдены токоферол и аскорбиновая кислота, которые оказывают на организм человека общеукрепляющее воздействие. Витамин С вообще считается самым нужным для здоровья.
Можно ответственно заявить, что эта сельскохозяйственная культура останавливает преждевременное наступление хронических заболеваний. Это растение защищает сосуды, успокаивает нервы и омолаживает кожу. У свеклы обнаружены мочегонные и сосудорасширяющие свойства. Это еще не все полезные лечебные свойства продукта.
Есть в свекле фолиева кислота, она полезна женщинам в интересном положении. В бордовом корнеплоде много магния, оказывающего слабительное и защищающее сердце воздействие. Есть калий, медь и другие, важные для правильного метаболизма в организме минералы.
Восстановление тканей после ожогов народные знахари осуществляли с помощью сока свеклы. Также с помощью масок на основе свекольного сока можно восстановить сияние кожи, избавить ее от воспалений и нагноений. Ведь в бордовом овоще много марганца, а это значит, что свекольная смесь подсушивает ранки и нагноения на коже.
Свекла в кулинарии
Бордовую столовую свеклу можно использовать для приготовления холодных летних супов. Они называются свекольниками. Также на основе свеклы варятся самые разнообразные разновидности борща. Например, очень вкусен украинский борщ. Обычно варят его на основе мясного бульона, куда по очереди засыпают пассерованные овощи. Чтобы свекла не поменяла свой цвет в процессе варки, в кастрюлю добавляют немного сока лимона или томатного сока (опционально).
Для женской красоты
Пока свекла проходит термическую обработку, у кулинара есть возможность с пользой распорядиться свободным временем, отправившись в онлайн казино https://spincity-club.com/mobilnaya-versiya-spin-city/. Виртуальные автоматы не случайно пользуются огромной популярностью, ведь они отличаются привлекательной графикой, а также позволяют получить эстетическое наслаждение благодаря отличным визуальным эффектам и музыкальному сопровождению. Вероятность победы растет с каждым спином.
И девушки, и женщины в возрасте пытаются на протяжении всего времени выглядеть привлекательными. Поможет ли свекла в данной ситуации? Да, издавна женская половина человечества использовала свеклу для косметических целей. Единственное замечание, женщины, имеющие тонкую и чувствительную кожу, должны отказаться от масок на основе сока свеклы или мякоти свеклы. В продукте содержится пигмент, который может испортить цвет чувствительной кожи.
Она позволяет ликвидировать вес. Достаточно выпивать на завтрак фруктовый коктейль, мякоть или качественный сок из свеклы для улучшения деятельности кишечника и улучшения общего метаболизма. Женщины могут пускать в ход мякоть свеклы для создания собственных ухаживающих косметологических аппликаций или масок. Свекла насыщает ценными веществами не только изнутри, но и лечит эпидермис.
